Peter Tarasiewicz

Mag. Peter Tarasiewicz – Imkern aus Überzeugung und mit Herz

Magister Peter Tarasiewicz ist 83 Jahre alt, pensionierter Architekt, Vater von fünf Kindern – und seit über 20 Jahren leidenschaftlicher Imker. Was bei ihm sofort spürbar ist: Ruhe, Erfahrung und eine tiefe Verbundenheit zur Natur.

Nach einem erfüllten Berufsleben widmet er sich mit derselben Präzision und Hingabe seinen Bienen. Für ihn ist das Imkern keine Nebenbeschäftigung, sondern eine Herzensaufgabe. Mit großer Sorgfalt betreut er 24 Bienenvölker an ausgewählten, gesunden Standorten in Wien, im Burgenland und in der Steiermark. Seine Bienen stehen in Obstgärten, auf blühenden Naturwiesen und in Waldnähe – dort, wo frische Luft und natürliche Vielfalt selbstverständlich sind.

Die Bienen leben in Naturholzkistchen und werden mit biologischen Methoden sowie natürlichen Materialien gepflegt und behandelt. Herr Tarasiewicz arbeitet ruhig, aufmerksam und mit großem Respekt gegenüber jedem einzelnen Volk. Man merkt sofort: Hier geht es nicht um Masse, sondern um Verantwortung und Qualität.

Seine jahrzehntelange Erfahrung, sein feines Gespür für Natur und Jahreszeiten sowie seine liebevolle Betreuung spiegeln sich im Ergebnis wider: mehrere köstliche, naturbelassene und aromatische Honigsorten. Jeder Honig trägt die Handschrift seines Ursprungs – authentisch, ehrlich und mehrfach geprüft.

Für Herrn Tarasiewicz bedeutet Imkern, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und etwas Wertvolles weiterzugeben. Und genau das schmeckt man in jedem Glas.